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青椒蚝油杏鲍菇

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哗哗爱烘焙

用料

杏鲍菇

蚝油

青椒

生抽

老抽

水淀粉

青椒蚝油杏鲍菇的做法

起油锅,爆喷鼻葱

杏鲍菇炒至微黄

生抽,老抽,一点点糖,一点点盐(或不加盐)加少许净水混杂。

倒入调好的汁翻炒,盖盖闷煮四五分钟

加入青椒炒至断生

加水淀粉勾茨

出锅前加鸡精。

盛出。

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